骨汤串串香课程：从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、各种菜品串签等全套制作流程，师傅都会悉心指导学员动手操作；只要学员严格按照配方资料的比例去做，都可以做出和我们师傅一样口味的串串香；可以学到时下流行的火锅串串香、碗装串串香、涮涮锅串串香、串串香等。

醉香园串串香菜样得配：

1 蔬菜类： 串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒 串面筋 串面筋泡 串素肠 串炸豆腐 串木耳 串腐竹

2禽肉类：串羊肉、串鸡脯、串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗、鹌鹑蛋 鱼卷 鱼丸 牛肉丸 牛肉卷 虾卷 虾丸 狮子头 

3水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾

其他产品：鱼丸 牛肉丸 鱼卷 牛肉卷 热狗 狮子头 各类丸子 卷类都是可以的

请注意：醉香园串串香项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，吃住免费 ,对以下学员优惠30%学费：下岗职工，军人家属，困难户或残疾人，应届毕业生，劳改释放人员

您可以来2个人学习;目前我们这采取只收一个人费用的;吃住我们这都还是免费帮你提供。你在我们这学习期间吃住全部免费；来的时候最好带记事本;笔;和生活小用品就可以了;被子;什么的就不要带，我们这里男女宿舍都有;很方便的;吃住免费。