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麻辣香锅

麻辣香锅

正宗麻辣香锅培训发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。


醉香园麻辣香锅全套:

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训素菜的处理方法与技巧。

6.培训肉料的腌制及处理方法。

7.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

8.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。


麻辣香锅课程安排:

1.秘制酱、秘制油的调制:麻辣香锅调味酱、麻辣酱、麻辣香锅油,麻油、红油等;味型一般可分为原香味、微辣、中辣、重辣、极品辣。

2.荤菜的处理:鲜虾,大闸蟹,羊肉,牛肉,鱿鱼须,午餐肉,金钱肚,红烧肉,肥肠、鸭肉,鸡中翅,排骨,各种肉串,蟹柳,大肠,猪肚条,腰花,鸡珍,牛蛙,小酥肉,各种鱼丸肉丸,骨肉相连等等

3.素菜的处理:莲藕,土豆,魔芋,老豆腐,油腐竹,泡腐竹,白菜,粉带,菜花,豆腐皮,鲜香菇,蘑菇,海带结(菌类),野山菌,茶树菇,杏鲍菇,青笋,黄瓜,金针菇,冬瓜,西芹,土豆粉等等。

4.学员在培训基地亲自动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止


请注意:醉香园麻辣香锅项目全套制作技术直接转让,从原材料进货到成品制作配比、工艺,无任何保留之处。 配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习, 由您亲自动手操作,包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”,也无须什么“保证金”,让您完完全全当自己的老板。为使您放心,我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学,学习时间不限,吃住免费 ,对以下学员优惠30%学费:下岗职工,军人家属,困难户或残疾人,应届毕业生,劳改释放人员


您可以来2个人学习;目前我们这采取只收一个人费用的;吃住我们这都还是免费帮你提供。你在我们这学习期间吃住全部免费;来的时候最好带记事本;笔;和生活小用品就可以了;被子;什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有;很方便的;吃住免费


学习时间:因为考虑到每个人的接受能力的因素,所以我们不限制学员的学习时间,学员认为自己回去开店做生意能做了就回去,没有学会的就继续学习,接受能力不是很差的一般经过10天的全实践学习时间下来也就很老练的做了;我们的承诺是:只要您认识字,其他的就都是我们的事情了,学不会是我们的责任,我们是包教包会(学3天和学十来天,或者学20多天,学费都是一样的,不会额外收费的,也不会多收费用的)学员学完离开回家后,如果觉得因时间久遗忘了,可再度回来免费学习,不再收取任何费用,终身免费升级。

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联系地址

地  址:河南省 新乡市 红旗区 新飞大道与向阳路口向北180米 临 货运中心 路东

联系人:牛老师 

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乘车路线 :

1.出了火车站出站口 在新乡火车站广场乘坐5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到


2.新乡市汽车总站门口乘坐 7路 公交车到 汽车东站 下车即到


3.新乡高铁东站乘坐191路  56路到 汽车东站 下车即到


4.来时提前预约,免费车接。