正宗碳锅全套制作：

包括从鸡的选择处理,鱼的选择处理，从秘制高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、各种菜品签等全套制作流程，师傅都会悉心指导学员动手操作；只要学员严格按照配方资料的比例去做，都可以做出和我们师傅一样口味。学习碳锅鱼 碳锅鸡  免费赠送凉菜 烧烤 面食。碳锅鱼有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鲍汁味.

特色碳锅：1.碳锅鸡 2.碳锅鱼 3.碳锅排骨 4.碳锅羊肉 5.碳锅牛肉 

在制作碳锅鱼时加入了三十余种配料及滋补药材，使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了有益无价的药补功效，让你的唇与美味亲密接触的同时，自己在不知不觉中吸收了身体所需的营养，美味滋补和强身健体的功效。碳锅鱼有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鲍汁味

正宗碳锅鱼以经济实惠，好吃不贵，高、中、低档的消费标准，制订了大、小份供您选择，适合白领、工薪及打工人群、收入较低的都能消费的起。